Aïoli, chorizo, cornichons, huile de truffe, parmesan Reggiano
$14.00
TARTARE DE SAUMON RBB
Crème sure, relish de poivrons rouges grillés, herbes fraîches, piment de chili
$14.00
BRUSQUETTE DU CULTIVATEUR
Mozzarella fraîche, tomates cerises, basilic, antipasto, sur un pain artisanale grillé à l'huile d'olive.
$11.00
POUTINE RBB
Pommes de terres coupées à la main, sauce secrète, fromage en grains Boivin - [ Grosse : 14$ ]
$8.00
POPCORN DE CREVETTES DE ROCHE
Mayonnaise aux piments de chili et lime.
$12.00
ROULEAUX FAÇON « CHEESEBURGER »
Bœuf, fromage cheddar, cornichons et accompagné de la sauce RBB
$8.00
NACHOS RBB
Fromage queso, mozzarella, salsa de tomates et maïs, haricots noirs, piments jalapenos, crème sure et salsa INTER.
$12.00
Combinez votre boulette avec les ingrédients de votre choix et créez un burger à votre image. Soyez audacieux ! Les burgers sont accompagnés d’un choix de pommes de terre frites ou d’une salade.
Galette végétarienne, mayonnaise harissa, tandoori et masala, roquette, pomme de terre frites
$16.00
LE POISSON
Morues panés de Terre-Neuve, sauce tartare RBB, salade de chou, pomme de terre frites
$19.00
LE VOLTIGEUR
Poulet de la ferme des Voltigeurs cuit sous vide, mayonnaise tomates séchées et basilic, antipasto épicé, fromage Belle-Mère, laitue, tomate, pomme de terre frites
$19.00
LE CHASSEUR
Cerf rouge de St-Étienne, champignons rôtis, mayonnaise chipotle, oignons frits, laitue, tomate, pomme de terre frites
$19.00
Plats principaux
TARTARE DE SAUMON RBB
Crème sure, relish de poivrons rouges grillés, herbes fraîches, piments de chili
$28.00
TARTARE DE BOEUF RBB
Aïoli, chorizo, cornichons, huile de truffe, parmesan Reggiano